Jak powstają hiszpańskie sery?
Proces produkcji hiszpańskich serów jest skomplikowany i różni się w zależności od rodzaju sera, ale generalnie obejmuje kilka kluczowych etapów. Pierwszym krokiem jest przygotowanie mleka, które może pochodzić od krów, owiec lub kóz, i poddanie go pasteryzacji lub obróbce termicznej. Następnie mlek
















